拼音：zhǐ 注音：zhǐ 部首：酉 部首笔画：7
笔画：13 笔顺：横竖折撇折横横撇折竖折横横 结构：左右结构
五笔86：SGXJ 五笔98：SGXJ UNICODE：U+916F 四角号码：12661
仓颉：MWPA GBK编码：F5A5 规范编码：5412
酯
zhǐ ㄓˇ
◎ 有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
◎ 酯
详细字义
◎ 酯 zhǐ
〈名〉
水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
[①]［zhǐ］
化学名词。有机化合物的一类。低级酯通常为液体，具有香味，常用作溶剂或香料；高级酯是蜡状固体或很稠的液体，是动植物油脂的主要部分。
[粤 语]：zi2
康熙字典：
