醃

拼音：yān 注音：yān 部首：酉 部首笔画：7

笔画：15 笔顺：横竖折撇折横横横撇捺竖折横横折 结构：左右结构

五笔86：SGDN 五笔98：SGDN UNICODE：U+9183 四角号码：14616

仓颉：MWKLU GBK编码：E15A 规范编码：

醃

yān ㄧㄢˉ

◎ 同“腌1”。

[①]［yān］

［《廣韻》央炎切，平鹽，影。］

［《廣韻》於嚴切，平嚴，影。］

用盐浸渍食物。

[②]［ā］［āng］

用同“腌2”。参见“醃2”。

[广 韵]：央炎切,下平24鹽,yān,咸開三平鹽B影

[平水韵]：下平十四盐

[粤 语]：jim1jip3

[闽南语]：am1

康熙字典：

◎ 康熙字典解释

【酉集下】【酉字部】 醃； 康熙笔画：15； 页码：页1284第13

【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤於嚴切，音腌。【玉篇】葅也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻】漬藏物也。【博雅】醃，菹也。 又【廣韻】央炎切【集韻】依廉切，𠀤音淹。又【集韻】烏紺切，音暗。義𠀤同。