拼音：jiāng 注音：jiāng 部首：艹 部首笔画：3
笔画：16 笔顺：横竖竖横竖折横竖横横竖折横竖横横 结构：上下结构
五笔86：AGLG 五笔98：AGLG UNICODE：U+8591 四角号码：44106
仓颉：TMWM GBK编码：CB4B 规范编码：
薑
jiāng ㄐㄧㄤˉ
◎ 见“姜”。
[①]［jiāng］
(1)多年生草本植物。根茎肥大，呈不规则块状，灰白色或黄色，有辛辣味，是常用的调味品，亦供药用。
(2)指这种植物的根茎。
[上古音]：阳部見母,kiang
[广 韵]：居良切,下平10陽,jiāng,宕開三平陽見
[平水韵]：下平七阳
[粤 语]：goeng1
[闽南语]：kiuN1
康熙字典：
◎ 康熙字典解释
【申集上】【艸字部】 薑； 康熙笔画：19； 页码：页1061第09
【集韻】同𧅁。
